আগের দিনে দাদা নানারা নিয়মিত মুড়ি খেতেন অ্যাসিডিটি সমস্যা বা হজমের গন্ডগোলের প্রতিকারের জন্য কিন্তু এখন আমরা অ্যাসিডিটির ভয়ে মুড়ি খাওয়া ছেড়ে দিচ্ছি, হাইড্রোজ ও ইউরিয়া মিশিয়ে মুড়িকে ধবধবে সাদা ও সাইজে বড় করে স্বাস্থ্যসচেতন মানুষের জন্য বিষয়টা অত্যন্ত হতাশা ও দুঃখজনক। যারা অ্যাসিডিটির ভয়ে মুড়ি খাওয়া ছেড়ে দিচ্ছেন তাদেরকে বলব “ভিন্নবাজার” থেকে একবারের জন্য হলেও একটা অর্ডার করুন। অরিজিনাল হাতে ভাজা মুড়ি, তাও যেন তেন চালের নয়, পাক্কা আউশ ধানের মুড়ি।
হাতে ভাজা মুড়ি কেন খাবেনঃ
- হাতে ভাজা মুড়িতে রয়েছে নিউরোট্রান্সমিটার পুষ্টিগুণ।ফলে মুড়ি খেলে মস্তিষ্কের স্নায়ু উদ্দীপনাসহ বিভিন্ন স্বাস্থ্য উপকারিতা পাওয়া যায়।
- এটি মস্তিষ্কের উন্নতি এবং কগনিটিভ ফাংশন উন্নতিতে সাহায্য করে।
- পেটের সমস্যায় শুকনো মুড়ি কিংবা ভেজা মুড়ি খেলে তাৎক্ষণিক উপকার পাওয়া যায়।
- মুড়িতে ভিটামিন বি এবং প্রচুর পরিমাণে মিনারেল থাকায় রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়ায়।
- মুড়িতে রয়েছে উচ্চ পরিমাণে শর্করা। এটি আমাদের শক্তি বৃদ্ধিতে সাহায্য করে ও দৈনন্দিন কাজে সক্রিয় থাকতে জ্বালানি হিসেবে কাজ করে।
- ডায়েট এর ক্ষেত্রে এই মুড়ি আপনাকে খুব ভাল কাজ দিবে।ফ্যাট বাড়ার সম্ভাবনা একেবারেই নাই।
হাতে ভাজা মুড়ি বনাম মেশিনে ভাজা মুড়ি
| হাতে ভাজা মুড়ি চেনার উপায় | ভেজাল মুড়ি চেনার উপায় |
| মুড়ির শরীরে ছিদ্র থাকবে না। | মুড়ির শরীরে অসংখ্য ছিদ্র থাকবে। |
| হালকা ব্রাউন রঙের হয়। | দেখতে অতিকায় সাদা রংয়ের হয়। |
| মুড়ি ভিজালে নরম হয়ে গলে যাবে। | মুড়ি ভিজালে পিচ্ছিল হয়ে যাবে। |
| দেখতে আকারে ছোট হয়। | মুড়ি বেশি পরিমাণ ফুলে ফেঁপে ওঠে। |
| মুড়ি কুকরানো থাকবে। | মুড়ি কুকরানো থাকবে না। |
কেন আপনি আমাদের কাছ থেকে মুড়ি অর্ডার করবেন?
- নিজস্ব তত্ত্বাবধানে মুড়ি ভাজা থেকে শুরু করে কাস্টমারের নিকট পৌঁছে দেওয়া হয়।
- চালের অন্তর্বীজ গরম করে বাষ্প উপস্থিতিতে উচ্চ চাপের সাহায্যে মুড়ি তৈরি করা হয়।
- নিজস্ব কারিগর দিয়ে মাটির হাড়িতে বালু গরম করে হাতে মুড়ি ভাজা হয়।
- মুড়ি রাখার জন্য আলাদা কোনো বাক্স বা বোয়মের দরকার হবে না।
- অর্ডার করার ২৪ ঘন্টার মধ্যে ও রেপিড সার্ভিসে ৬ ঘণ্টায় পেয়ে যাবেন।
- আউশ ধানের চাল দিয়ে হাতে ভাজা মুড়ি তৈরি করা হয়।
- হোমমেড পণ্য আপনার যতটুকু প্রয়োজন ততটুকু বানানো হয়।
প্যাকেজিং ও গুনগত মানঃ
🚀 মুড়ি তৈরি হওয়ার ২৪ ঘন্টার মধ্যে আপনার কাছে পৌঁছে দিব।
🍿 ফুড-গ্রেড (Food Grade) ও BPA ফ্রি প্যাকেজিং করা।
🎁 ৫০০ গ্রাম ও ১ কেজি ওজনের যেকোন সাইজের যতটুকু সম্ভব অর্ডার করতে পারবেন।


Reviews
There are no reviews yet.